Đây là đùi cừu, ướp ba ngày

HƠ HƠ

Hôm lọ đi ra Xóm Đồi sọp-binh sen-chờ mua rau thịt, buôn với i-ẻm trai chủ tiệm thịt. Thì cứ gọi bừa là i-ẻm trên này, chứ lớn tuổi hơn mình HÊ HÊ.

Mình hỏi i-ẻm, cái thịt cừu hay thịt lợn ướp sẵn mua về lấu, chúng nó rất tasty vì ướp lâu lâu ngày hả?

I-ẻm bẩu đúng dzậy, đặc biệt là thịt cừu.

Đây là đùi cừu, ướp ba ngày, để ngăn để thịt í, tiêu, muối, gia vị để nấu súp rau, dầu olive, rosemary, tỏi, hành tím, dấm Balsamic.

Khi nướng thì đội cho nó cái foil.

Lướng thịt đùi cừu xong, chụp đúng một cái ảnh, mà nó lại đạt đến tầm cỡ nghệ thuật dzư lày, ụp lên cho bà con chiêm ngưỡng, HỰ.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s